Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/0595367267?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/100-Tips-for-Hoteliers-Peter-Venison.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/start-grow-your-independent-hotel-the-complete-owners/id1887979182?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=100+Tips+for+Hoteliers+Peter+Venison+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Les mer: https://norway.9natree.com/read/0595367267/
#Tomtevalgoghotellutvikling #Gjesteopplevelseikontaktpunkter #Driftsrutinerogstandarder #Luksusresortoghotellledelse #Operativsjekkliste #100TipsforHoteliers
100 Tips for Hoteliers av Peter Venison er en praktisk fagbok om å planlegge, åpne og drive hotell. I stedet for å bygge framstillingen rundt én samlet teori, bruker boken et stort antall korte råd, basert på forfatterens erfaring som internasjonal hotellier og hyppig hotellgjest. Perspektivet favner hele hotellivsløpet, fra valg av tomt og utforming av et nytt anlegg, til organisering, drift og møtet med gjesten i hverdagen. Boken hører hjemme i tradisjonen av håndbøker for hotellledere, men rådene er ofte knyttet til konkrete beslutninger og observasjoner fra en bransje der små detaljer kan påvirke både kostnader, omdømme og gjesteopplevelse. Tyngdepunktet ligger særlig på større hoteller og ferieanlegg, og på lederens ansvar for å holde oversikt over helheten. Derfor er dette mindre en lærebok med modeller og mer en erfaren practitioners sjekkliste. Den kan leses sammenhengende, men er også laget for å kunne slås opp i når et bestemt drifts- eller utviklingsspørsmål oppstår.