Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/0963810979?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Fields-of-Farmers%3A-Interning%2C-Mentoring%2C-Partnering%2C-Germinating-Joel-Salatin.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Fields+of+Farmers+Interning+Mentoring+Partnering+Germinating+Joel+Salatin+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Les mer: https://norway.9natree.com/read/0963810979/
#Generasjonsskifteilandbruket #Praksisplasserpågård #Mentorskapfornyebønder #Leieogsamarbeidomjord #Komplementæregårdsvirksomheter #FieldsofFarmers
Fields of Farmers er en fagbok om et sentralt generasjonsskifte i landbruket, skrevet av den amerikanske gårdbrukeren Joel Salatin. Utgangspunktet er et paradoks, mange etablerte bønder blir eldre uten en tydelig etterfølger, samtidig som mange unge ønsker å drive jordbruk, men møter høye kostnader, manglende erfaring og vanskelig tilgang til jord. Salatin bruker erfaringer fra Polyface Farm til å undersøke hvordan praktisk opplæring, mentorskap og samarbeid kan koble disse gruppene. Boken handler derfor mindre om å gi en fullstendig oppskrift på én bestemt driftsform, og mer om hvordan kunnskap, ansvar og driftsmuligheter kan overføres mellom mennesker. Den plasserer regenerativt og beitebasert landbruk i en økonomisk og sosial sammenheng. Salatin argumenterer for at nye bønder kan bygge virksomheter gjennom fleksible, komplementære produksjoner, direkte kontakt med kunder og relasjoner til grunneiere. Perspektivet er tydelig praktisk, men boken reiser også større spørsmål om eierskap, aldring, kompetanse og hva som skal til for at gårder kan forbli levende arbeidsplasser.